Como escolhemos
Seja bem-vindo ao Sweetest Home! Se você gosta de ter uma boa mesa posta, confira nossa matéria de hoje sobre a travessa.
Uma cozinha ideal é aquela que conta com itens úteis, funcionais e que também sejam bonitos e adornem a mesa. Um utensílio que atende a todos estes quesitos é uma boa travessa. Ela é perfeita para qualquer ocasião e pode comportar uma infinidade de pratos. No entanto, deve ser escolhida com cuidado.
Por isso, neste artigo vamos dar todas as dicas necessárias para você escolher uma travessa perfeita para tudo que você precisa! Abordaremos os melhores modelos, materiais e funções e muito mais. Confira!
Índice
Primeiro, o mais importante
- Caso você deseje colocar sua travessa no forno, não deixe de certificar-se de que o material é refratável para que não haja danos à saúde da sua família, sua ou de amigos.
- Cada formato de travessa é mais indicado para um tipo de alimento, por isso, escolha com cuidado e opte por um formato que vá bem com o que for cozinhar.
- Uma boa dica é escolher uma travessa decorativa para compor a mesa em situações especiais e eventos.
Melhores modelos de travessa: Nossas favoritas
Apesar de ser um item indispensável e muito fácil de ser encontrado em qualquer cidade, a travessa não é simples de comprar. Por contar com vários modelos, materiais, cores e formatos, uma travessa pode ser um item bem complexo para escolher.
Por isso, separamos os melhores modelos de travessa para facilitar sua vida e simplificar suas escolhas na hora de comprar este item tão essencial para sua cozinha.
Travessa Refratária Retangular Vidro
Se você deseja uma travessa versátil, prática, fácil de limpar e que pode ir ao forno quando você precisar, este modelo de travessa de vidro é ideal para suprir todas suas necessidades culinárias.
Ela conta com dimensões de 30x20cm e é perfeita para comportar uma deliciosa lasanha em uma noite de domingo. Além disso, ela pode ser lavada na máquina de lavar louças e possui capacidade para 2,5 litros.
Travessa Peixe, Haus Concept
Não há quem resista a uma belíssima travessa decorativa como esta, em formato de peixe. Ela é super bonita e ainda comporta seu peixe assado ou frito de maneira formidável e muito bem apresentável.
A travessa possui acabamento texturizado e é feita de uma porcelana super resistente. Além disso, ele pode ler lavada na lava-louças, pois foi produzida com 100% de melamina, que é uma tendência mundial.
Travessa Retangular Buffet
Caso sua busca seja por uma travessa clássica, super bonita, mas que possa ser usada com tranquilidade no dia a dia, a melhor pedida é esta travessa retangular branca.
Sua porcelana é de alta resistência e seu formato faz com que ela seja a pedida perfeita para a maioria dos pratos que você precisará servir em um jantar comum. Além de tudo, ela conta com um custo benefício incrível.
Travessa Folha Acervo Panelinha Canela
Se o que você deseja é muito luxo e estilo, esta travessa de folha não irá lhe decepcionar em nenhum aspecto. Ela é linda, versátil e, para completar, super resistente!
Esta peça, que é tão linda que você nem irá querer tirar da mesa, é vendida na cor canela, que deixa tudo com mais vida. Ela é ótima para servir, desde entradas até o prato principal, sendo assim, uma companheira para todas as horas.
Guia de Compra
Coloque a mesa em grande estilo com a travessa que você ama! A travessa pode ser um dos destaques da sua mesa de jantar visto que ela pode conter o prato principal. Então, com uma travessa bonita, você define o tom para a sua experiência de jantar e expressa seu estilo pessoal.
Por isso, ela deve ser escolhida com cuidado, prestando atenção em uma diversidade de aspectos. Confira quais são eles em nosso Guia de compras exclusivo.
O que é uma travessa?
Ela pode ser utilizada para comportar uma infinidade de alimentos, desde saladas até sobremesas verdadeiramente deliciosas. Além disso, uma travessa pode comportar tanto pratos quentes, como frios.
Para completar, a travessa pode ser encontrada em uma infinidade de tamanhos e modelos, sendo ideal para quem possui uma família grande ou apenas deseja fazer um jantar íntimo a dois.
Quais a vantagens e desvantagens de uma travessa?
À mesa, este item é, acima de tudo, um atrativo decorativo para deixar sua mesa ainda mais bonita. Por serem itens extremamente versáteis, elas podem combinar com qualquer estilo de louça que você tiver escolhido.
A desvantagem é, principalmente, o preço, uma vez que uma travessa de boa qualidade e design diferenciado pode ser cara. Além disso, elas são itens quebráveis. Por isso, é necessário ter sempre cuidado ao manuseá-las.
Qual o melhor material para uma travessa?
Porcelana Chinesa: Leve e elegante, a porcelana chinesa é uma opção durável tanto para os utensílios de uso diário como para as ocasiões especiais, porque resiste ao corte. Ela é super resistente e pode ser colocada na lava-louças.
Porcelana: Este material versátil possui superfície não porosa e excelente durabilidade, resultado de altas temperaturas de queima. Estas peças são tipicamente utilizáveis em lava-louças, micro-ondas e forno. Fique atento para travessa de porcelana com detalhes metálicos, pois estas não podem ir ao micro-ondas!
Faiança: A travessa de barro oferece valor, durabilidade e apelo casual. É um dos mais antigos materiais industriais, e dá a você um peso substancial na louça. É uma boa ideia evitar mudanças repentinas de temperatura, altas temperaturas do forno ou altas regulações no micro-ondas, para manter a louça com a melhor aparência possível.
Vidro: Muitos preferem a praticidade e a simplicidade de uma travessa de vidro. Elas não são tão bonitas como os outros materiais, mas são duráveis e possuem um custo benefício incrível.
| Porcelana Chinesa | Porcelana | Faiança | Vidro | |
|---|---|---|---|---|
| Destaque | Leve, durável e elegante | Durável e versátil | Bom valor, durabilidade e apelo casual | Barata e versátil |
| Desvantagens | Cara e sensível | Cara e sensível | Pode deformar em altas temperaturas | Simples e não tão bonita |
Quais os diferentes tipos de travessas?
- Saladeira: A saladeira é um item de cozinha de profundidade média ou mais rasa, que pode contar com um pegador de legumes e folhas. Se a salada contar com itens cremosos, há também a opção de saladeira com tampa, que facilita o armazenamento.
- Travessa para peixe e assados: As travessas compridas e ovais costumam ser as mais encontradas nas cozinhas de todo mundo. Este tipo é conhecido por comportar peixes e carnes assadas, mas é um item super versátil que fica perfeito com uma variedade de pratos.
- Sopas e molhos: A sopeira é um item de maior profundidade e, normalmente, possui uma tampa e concha acompanhando.
- Molheira: Já a molheira é quase uma pequena sopeira, uma vez que seu formato e uso são bastante similares. A diferença é que comportam apenas cerca de 200 a 300 ml de molhos.
- Travessa de macarrão: Este é um dos modelos mais conhecidos e apreciados de travessas de comida, isto porque não há nada mais apetitoso que uma deliciosa travessa de macarrão.
Quanto custa uma travessa?
Agora, se você desejar itens mais finos, como os feitos de porcelana chinesa ou travessas pintadas à mão, você terá que desembolsar uma pequena fortuna para isso. Mas se você deseja um item singular na sua mesa, sem dúvidas, vale a pena!
Onde comprar uma travessa?
Outra opção é comprar este item em lojas online, onde os preços são mais reduzidos e a variedade é muito maior. Uma das melhores lojas online para isso é a Amazon, que possui uma diversidade incrível de travessas e um atendimento incrível.
Critérios de Compra: Fatores que para comparar diferentes tipos de travessa
Dos mais simples aos mais finos, os modelos de travessa são variados e estão presentes em qualquer cozinha. No entanto, esta variedade pode tornar a travessa um item um pouco complicado de escolher.
Observando os critérios a seguir, você conseguirá escolher sua travessa com facilidade e rapidez. Confira cada um deles:
- Material
- Refratária
- Tamanho
- Formatos
Então, vamos detalhar cada um desses itens para que você possa escolher a melhor travessa para a sua cozinha.
Material
O material é o ponto principal a ser observado ao escolher uma travessa. Isso porque ele tem tudo a ver com a apresentação dos alimentos, com o preço e também com a capacidade do produto de receber cada tipo de comida.
Materiais mais finos, como a porcelana chinesa, devem ser escolhidos com um cuidado extra, pois você irá desejar que sua travessa dure por bastante tempo por causa de seu preço. Agora, outros materiais, como o vidro, podem ser escolhidos com maior tranquilidade.
Refratária
Um dos principais critérios a serem observados é se a sua travessa pode ser colocada no forno ou esquentada no micro-ondas. Para isso, ela precisa ser feita de material refratário. Caso contrário, irá estragar ou soltar partículas nocivas na sua comida.
Por isso, certifique-se das propriedades do material e de suas capacidades na hora da compra. Se a travessa for apenas para servir, não é necessário que ela seja refratária.
Tamanho
Há travessas de todos os tamanhos, desde mini travessas, que cabem apenas alguns aperitivos, como os modelos verdadeiramente gigantes, que tem a função de servir muitas pessoas.
Ao comprar a sua, tenha em mente os alimentos que você deseja servir nela e também como você irá armazená-la depois de lavada. O melhor é sempre optar por tamanhos que fiquem entre o pequeno e o médio.
Formato
O formato de uma travessa deve ser o melhor para o que você deseja servir. Peixes, por exemplo, cabem muito bem em travessas de formato oval. Enquanto tortas ficam perfeitas em recipientes quadrados e retangulares. Por isso, esteja atento a este critério ao escolher sua travessa.
Elas podem inclusive ter formatos bem peculiares, e assim, deixar sua mesa mais elegante. O interessante é ter vários tipos de travessa, com diferentes tamanhos, formatos e materiais.
(Fonte da imagem destacada: RitaE / Pixabay)
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