Ultima atualização: 26 de abril de 2020

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Bem-vindo ao Sweetest Home, onde você encontra as melhores análises de produtos para sua cozinha. Hoje vamos falar sobre a panela de pressão Rochedo e todas as suas vantagens.

Perfeita para cozimentos e preparos longos, não há uma dona de casa que não deseje uma dessas panelas em sua cozinha. E diferente do que muitos pensam, elas são muito seguras. Confira mais informações em nosso artigo.

Primeiro, o mais importante

  • Com o tempo, é preciso verificar se as borrachas não estão rachando ou se deteriorando. Caso aconteça, é muito importante realizar a troca.
  • A válvula também deve estar sempre limpa e em perfeito estado de conservação para evitar acidentes.
  • Algumas pessoas têm o hábito de colocar a panela de pressão ainda quente embaixo da água antes de abrir. Isso pode causar choque térmico e danificar a panela.

As melhores panelas de pressão Rochedo: Ótimas opções para sua cozinha

Uma boa cozinha exige uma bela panela de pressão, e a Rochedo tem alfuns dos melhores modelos do mercado. Veja aqui alguns exemplos que separamos especialmente para você.

Uma panela de pressão elegante para sua cozinha

Com capacidade para 4,5 litros e sistema de fechamento externo, essa panela de pressão é muito mais prática e segura. Ela possui revestimento interno antiaderente e opção Turbo, permitindo que o cozimento dos alimentos seja ainda mais rápido. O acabamento externo em grafitti ainda vai dar aquele toque especial na decoração de sua cozinha.

Para quem deseja uma panela de pressão mais moderna

Um dos modelos mais completos da Rochedo, essa panela de inox tem acabamento impecável, com cabos ergonômicos e antitérmicos. Ela possui cinco sistemas de segurança, dois níveis de pressão e sistema de fechamento externo. O fundo triplo também chama a atenção, compatível com todo tipo de fonte de calor.

Guia de compra

Ainda existem muitas pessoas que são temerosas de usar as panelas de pressão, principalmente quando sabemos de alguns casos em que ela explodiu.

É claro, quando lidamos com a pressão, é preciso tomar alguns cuidados. E é aqui que a Rochedo se destaca, já que de seus modelos possuem até cinco sistemas de segurança. Veja essas e outras informações em nosso guia de compra.

Imagem de mulher cozinhando em uma panela de pressão

Não é preciso ter medo das panelas de pressão. Basta usar corretamente!(Fonte: baloon111/ 123RF.com)

Por que a panela de pressão Rochedo se destaca no mercado?

A Rochedo nasceu como uma empresa nacional, oferecendo principalmente utensílios de alumínio. Atualmente ela faz parte do Grupo SEB, responsável por mais de 18 marcas e presente em mais de 120 países.

A empresa tem compromisso em criar utensílios domésticos mais versáteis e de alta qualidade, investindo pesado em tecnologia e desenvolvimento para oferecer sempre produtos de altíssima qualidade aos seus clientes.

Um de seus pontos fortes é a segurança presente em seus vários modelos de panelas de pressão, permitindo que você obtenha refeições deliciosas e saudáveis sem dores de cabeça.

foco

Você sabia que o alumínio começou a ser produzido no Brasil no início do século 20 e a Rochedo estava entre as pioneiras, sendo registrada como marca em 1917?

Quais as vantagens e desvantagens da panela de pressão Rochedo?

Uma das marcas mais confiáveis do mercado, a Rochedo se destaca por seus modelos em vários tamanhos, com sistema de fechamento interno ou externo e suas tecnologias exclusivas.

Dentre elas, podemos citar o modo Turbo, que acelera o cozimento dos alimentos em até 25% e o revestimento interno LongLife, um dos antiaderentes mais duradouros e resistentes do mercado.

Porém, é sempre preciso tomar cuidado na manipulação da panela de pressão para evitar acidentes. Elas também não são recomendadas para alimentos sem líquidos, pois isso pode queimar a comida e até mesmo causar acidentes mais graves.

Vantagens
  • Modelos em vários tamanhos
  • Fechamento externo ou interno
  • Modo Turbo
  • Tecnologia de revestimento LongLife
Desvantagens
  • É preciso cuidado na manipulação
  • Não é indicada para alimentos sem líquidos

Quando eu devo trocar as borrachas da panela de pressão Rochedo?

A vida útil das borrachas utilizadas nas panelas de pressão é de cerca de dois anos. Depois disso, o recomendado é realizar a troca mesmo que elas ainda pareçam boas.

Antes desse prazo, você pode ficar atento a ressecamento ou imperfeições. Com o tempo, o desgaste permite que o vapor acabe escapando, comprometendo o preparo dos alimentos.

Imagem de uma panela de pressão Rochedo sobre um fogão de embutir

Borrachas gastas podem impedir que a panela pegue a pressão necessária para o cozimento. (Fonte: Divulgação/ Amazon.com.br)

Quais as diferentes linhas de panelas de pressão que a Rochedo oferece?

Atualmente a Rochedo trabalha com quatro linhas principais de panelas de pressão. A Turbo é a mais barata, com sistema de fechamento interno ou externo e capacidade de 4,5L e 6L.

A Turbo Top é o modelo intermediário, com fechamento externo e panelas de 4,5L e 7,6L. Já a Turbo Pro é ideal para profissionais, já que ela pode ser encontrada com 11,4L e 20,8L de capacidade e cinco sistemas de segurança. Isso acaba encarecendo-as um pouco.

Por fim, temos a linha Clipso, mais moderna, com cinco sistemas de segurança e 4,5L de capacidade. Elas são as mais caras produzidas pela Rochedo.
Vale lembrar que todas elas possuem a opção Turbo, um dos principais diferenciais que as colocam na frente de suas concorrentes.

Turbo Turbo Top Turbo Pro Clipso
Sistema de segurança Fechamento interno Fechamento externo 5 sistemas de segurança 5 sistemas de segurança
Capacidade 4,5L e 6L 4,5L e 7,6L 11,4L e 20,8L 4,5 litros
Preço São as mais baratas do mercado Estão em uma faixa de preço intermediário Elas custam um pouco mais caro São as mais caras da Rochedo

Que cuidados eu devo ter ao utilizar uma panela de pressão Rochedo?

Embora as panelas de pressão sejam seguras, existem incidentes que atestam que na cozinha, todo cuidado é pouco. Veja abaixo algumas instruções e cuidados que você deve ter para não ter problemas.

  • Fechar corretamente: É muito importante que o vapor não esteja escapando para que os alimentos sejam preparados corretamente, sem perder seus nutrientes.
  • Nunca encha completamente a panela: O ideal é que o líquido e o alimento ocupam no máximo dois terços da panela. Isso evita vazamentos e o entupimento da válvula.
  • Atenção na limpeza: Além de questões de saúde, é muito importante higienizar bem a panela de pressão, principalmente as borrachas e a válvula.
  • Cuidado na manutenção: Embora a borracha tenha uma vida útil de dois anos, esteja sempre atento se elas não estão desgastadas e se a válvula está funcionando corretamente.
  • Tenha atenção: Muitas panelas de pressão possuem um sistema de apito para indicar quando é o momento de abaixar o fogo. É nesse ponto que começa o cozimento do alimento.
  • Não leve a panela quente para água: Algumas pessoas colocam a panela de pressão ainda quente embaixo da água para abaixar a temperatura. Isso pode causar um choque térmico e danificar o produto.

Critérios de compra: O que avaliar ao comprar uma panela de pressão Rochedo

Ao longo de nossa análise você pôde conhecer um pouco mais sobre a marca e as diferentes linhas de panelas de pressão produzidas pela Rochedo.

Mas, antes de escolher qual o melhor modelo para sua cozinha, ainda é preciso estar atento a alguns critérios mais técnicos.

Veja os tópicos que separamos para que você possa tomar sua decisão e encontrar uma Rochedo para chamar de sua.

Tamanho e capacidade

Quando se trata de panelas de pressão, é possível encontrar modelos com diferentes alturas e larguras, independente da capacidade. Falando nisso, aqui ela é medida em litros, e a Rochedo oferece modelos de 4,5L até 20,8L.

E, mesmo em panelas com a mesma capacidade, é possível encontrar modelos que são mais baixos e largos e aqueles que são um pouco mais altos.
O ideal é escolher de acordo com suas necessidades e com o que você costuma cozinhar na panela de pressão.

Imagem de pessoa colocando um acessório na panela de pressão Rochedo

Alguns modelos maiores oferecem acessórios para vegetais e legumes mais delicados não perderem seus nutrientes. (Fonte: Divulgação/ Amazon.com.br)

Válvulas e travas

Um dos principais fatores de segurança dessas panelas são suas válvulas e travas. Além do cuidado essencial com a borracha, a Rochedo também investe em sistemas de trava nas alças que impedem que a panela seja aberta enquanto ainda está sob pressão.

Sua válvula controladora libera o vapor na vertical e possui um pino que levanta, também impedindo que a panela seja aberta antes da hora.

Por último, alguns modelos ainda contam com uma janela de segurança que libera o vapor em caso de bloqueio dos outros sistemas. Tudo isso ajuda a tornar suas panelas muito mais práticas.

Veja abaixo alguns eletrodomésticos que também podem facilitar sua vida na cozinha:

Acabamento externo

A Rochedo produz panelas em inox e alumínio.

O acabamento externo é responsável não só pela resistência e durabilidade, mas também pela aparência da panela. A Rochedo produz panelas em inox e alumínio. Eles podem ser pintados nas mais variadas cores ou polidos.

O fator mais importante a se considerar aqui é o fundo da panela. Enquanto os mais simples são feitos para os fogões mais tradicionais, as panelas com fundo triplo funcionam com fogões de indução, por exemplo. Então, antes de comprar, confira se a panela é compatível com o tipo de fogão que você tem em casa.

Imagem de uma panela de pressão sobre a chama do fogão

O fundo triplo também ajuda a espalhar o calor de forma mais uniforme. (Fonte: stevepb/ Pixabay.com)

Acabamento interno

Um bom acabamento interno é essencial para que a comida não grude nas paredes da panela. Isso ajuda não só em um melhor preparo dos alimentos, mas principalmente durante a limpeza.

Em alguns modelos, a Rochedo oferece um antiaderente LongLife, que é muito mais durável e resistente. Então, vale a pena conferir se o modelo em questão já conta com essa tecnologia para facilitar a sua vida.

(Fonte da imagem destacada: baloon111/ 123RF.com)

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Redatora e psicóloga, é uma entusiasta de gadgets, jogos e utilidades. Adora escrever e experimentar inovações que podem tornar a vida mais prática.