Ultima atualização: 26 de abril de 2020

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Bem-vindo ao Sweetest Home, o seu portal de resenhas na internet! Hoje vamos falar de um dos utensílios de cozinha indispensáveis para cozinheiros profissionais ou domésticos: a panela de pressão 10 litros.

Com uma capacidade média e ideal para cozinhar para um bom número de pessoas, esse tamanho de panela de pressão é muito versátil. Confeccionado por diversas marcas, se você está procurando por uma dessas continue com a gente. Nesse artigo vamos te mostrar as melhores do mercado e ainda te explicar tudo sobre esse produto.

Primeiro, o mais importante

  • A panela de pressão 10 litros é indicada para preparar alimentos para mais de seis pessoas.
  • Ela pode ser usada de forma profissional ou caseira e existem opções coloridas, com revestimento antiaderente e muito mais.
  • Esse tamanho de panela de pressão possui um valor bem acessível e facilmente se encontram opções por menos de R$100.

Melhores panelas de pressão 10 litros: As escolhas da redação

A panela de pressão 10 litros é bastante popular, por isso ela é encontrada em uma vasta gama de opções. Dentre elas, algumas se destacam, e iremos te mostrar todas a seguir.

A panela de pressão 10 litros mais inovadora

Esse modelo de panela de pressão 10 litros tem como principal diferencial um visor em vidro temperado. Graças a ele é possível acompanhar todo o cozimento dos alimentos e impedir que eles queimem. Essa panela é confeccionada em alumínio na cor grafite e possui revestimento antiaderente. Além disso, ela pode ser usada em fogões elétricos e a gás e possui cabo antitérmico.

O modelo de panela com melhor custo benefício

Essa panela de pressão 10 litros é uma das mais vendidas do Brasil e possui um ótimo custo benefício. Ela é confeccionada em alumínio e recebe acabamento polido brilhante. O modelo conta ainda com cabo em baquelite, que é um material de alta resistência e antitérmico.

A panela de pressão 10 litros com a maior garantia

Esse modelo de panela de pressão 10 litros possui 2 anos de garantia e é muito seguro. Ele é confeccionado com fundo triplo e recebe uma camada de aço inox, uma de alumínio e a última em aço inox. A panela tem acabamento interno satinado e externo polido, além de contar com pegadores de baquelite antitérmico. Essa opção pode ser usada no fogão a gás, elétrico e vitrocerâmico.

Guia de compra

A panela de pressão é um produto ideal para alimentos que precisam de um cozimento mais intenso. Ela é uma excelente opção para o preparo de carnes, grãos e muitas outras receitas. Esse modelo de panela é encontrado em diversos tamanhos e um dos mais versáteis é o de 10 litros.

A panela de pressão 10 litros pode ser usada de forma doméstica ou profissional. Isso porque ela tem uma capacidade média e consegue cozinhar uma boa quantidade de alimentos. Nesse guia de compra vamos te mostrar tudo sobre esse produto e no final você estará pronto para escolher a sua panela ideal.

Na foto uma mulher fechando uma panela de pressão.

A panela de pressão 10 litros pode ser usada com os mais variados alimentos e possui um ótimo tamanho. (Fonte: baloon111/ 123RF)

Para quem a panela de pressão 10 litros é indicada?

A panela de pressão 10 litros é indicada para o preparo das mais variadas receitas. Ela é uma boa opção tanto para quem cozinha em casa para a família, quanto para as pessoas que comercializam comida.

A principal indicação é que ela pode ser utilizada para o preparo de refeições para pouco mais de seis pessoas. Porém, seu limite nunca deve ser ultrapassado, já que isso pode até ser responsável por causar acidentes com a panela.

Com isso, em modelos com essa capacidade é possível cozinhar feijão, sopas, carnes, legumes e muitos outros alimentos.

Vale a pena investir em uma panela de pressão 10 litros?

A panela de pressão 10 litros possui como uma de suas maiores vantagens a versatilidade. Diferente dos modelos menores, ela pode ser utilizada para cozinhar uma boa quantidade de alimento, mas não é tão grande como as de 20 litros, por exemplo.

Esse tamanho de panela também têm a vantagem de ser encontrado para comprar em diversos modelos. Devido a isso, fica fácil de adquirir opções com diferentes acabamentos e cores.

Esse tipo de panela de pressão não perde nada no quesito segurança.

O valor da panela de pressão 10 litros é mais um de seus pontos positivos. Ela possui um preço bem acessível e não é preciso gastar muito para ter uma dessas.

Além disso, esse tipo de panela de pressão não perde nada no quesito segurança para os outros modelos. Ela é confeccionada com os mesmos recursos e pode ser utilizada sem medo.

O ponto negativo é que ela tem medidas um pouco maiores, logo, para quem tem pouco espaço pode atrapalhar.

Outra desvantagem é que não existem modelos de panela de pressão 10 litros elétricas.

Vantagens
  • Pode ser usada para cozinhar uma boa quantidade de alimentos
  • É segura
  • É confeccionada em diversas cores e acabamentos
  • Possui um valor acessível
Desvantagens
  • Seu tamanho pode atrapalhar em armários pequenos
  • Não existem modelos elétricos

Como usar uma panela de pressão 10 litros?

A utilização da panela de pressão de 10 litros é bastante simples e igual a de qualquer tamanho desse tipo de panela.

Por mais que muitas pessoas ainda tenham medo de usar esse produto, é bom saber que ele é feito com diversos recursos de segurança. Eles são responsáveis por garantir que acidentes não aconteçam.

A partir disso, separamos abaixo um passo a passo para você usar da maneira correta a sua panela de pressão 10 litros, confira.

  • Encha a panela de pressão de água até o nível permitido. Muitos modelos possuem uma marcação em seu interior, caso a sua não tenha, o ideal é colocar água em uma quantidade de até ⅔ do volume total da panela.
  • Em seguida coloque os alimentos que serão cozidos.
  • Feche a tampa e verifique se a borracha de vedação está bem encaixada. Caso contrário a panela não pegará pressão corretamente.
  • Ligue o fogo e espere a panela começar a chiar. Nesse momento deve-se diminuir o fogo e começar a cronometrar o tempo de cozimento até que ele se complete.
  • Quando o alimento estiver cozido desligue o fogo e aguarde a pressão diminuir. Se estiver com pressa coloque a panela embaixo da torneira por cerca de 15 segundos levantando a sua válvula até toda a pressão sair.
  • Quando a panela estiver sem pressão ela irá abrir facilmente.
foco

Uma das melhores formas de manter a panela de pressão funcionando corretamente e em segurança é limpando as suas válvulas, pino e vedação da tampa.

Cada fabricante possui uma orientação a respeito disso e deve-se sempre segui-la.

Quanto custa e onde comprar uma panela de pressão 10 litros?

A panela de pressão 10 litros pode ser adquirida por um valor que começa em R$90, em média. Esse preço se altera bastante de marca para marca e as opções mais caras podem chegar a até cerca de R$400.

Para adquirir uma dessas é bem simples. Esse modelo de panela é vendido em praticamente todas as lojas que comercializam itens para cozinha. Com isso, boas lojas físicas e online para fazer essa compra são Amazon, Carrefour, Americanas e Magazine Luiza.

Critérios de compra: Comparando as opções de panela de pressão 10 litros

Na hora de escolher uma panela de pressão 10 litros é necessário prestar atenção em diversos detalhes. Cada um deles faz toda a diferença no dia a dia de uso desse produto e abaixo você conhece todos eles.

Agora vamos te explicar cada um desses tópicos para você acertar na escolha.

Material em que é confeccionada

É possível encontrar modelos de panela de pressão 10 litros confeccionados em alumínio ou aço inox.

As de alumínio são as mais comuns e possuem o valor mais em conta. Essas opções podem receber diversos acabamentos e têm como ponto positivo a sua durabilidade.

Porém, o alumínio é um pouco maleável e isso pode fazer com que a panela deforme com o tempo.

Já o aço inox é uma excelente opção, mas tem um valor mais alto. Esse material é bastante resistente e possui uma ótima aparência.

Alguns modelos são confeccionados com mais de uma camada de inox. Essas versões normalmente são feitas com uma camada de aço inox, uma de alumínio e outra de aço inox. Elas são muito seguras e duráveis.

Na foto uma mulher colocando ingredientes dentro de uma panela de pressão.

A panela de pressão 10 litros pode ser confeccionada em alumínio e aço inox e ambos têm aparência muito parecida. (Fonte: baloon111/ 123RF)

Acabamento

A panela de pressão de 10 litros é produzida com diversos acabamentos. Existem opções polidas, escovadas e com revestimento antiaderente.

As versões polidas são as mais brilhantes e clássicas. Elas são normalmente confeccionadas na própria cor do alumínio ou aço inox e graças a isso têm a cor prata.

As panelas com revestimento escovado são encontradas em tons de prata ou até mesmo em outras cores. Nelas é possível ver alguns pequenos riscos na superfície, que são decorrentes do seu processo de fabricação.

Por fim, os modelos com revestimento antiaderente são ideais para não grudar os alimentos. Esse tipo de acabamento facilita a limpeza, mas pode ser facilmente estragado com os utensílios de cozinha.

Dispositivos de segurança

As panelas de pressão modernas são consideradas bastante seguras. Porém, é fundamental se atentar aos dispositivos de segurança que o modelo escolhido possui.

Saiba que existem versões desse tipo de panela que contam com quatro e até cinco dispositivos que garantem a sua segurança e essas são boas opções.

Esses recursos podem ser indicadores de pressão, marcação de nível de água, válvula liberadora de pressão e até fixador de tampa.

Além disso, é imprescindível que a panela possua a certificação do INMETRO. Esse órgão é responsável por garantir que o produto possua um sistema de segurança.

Ele também define qual é a pressão máxima que a panela deve aguentar sem correr o risco de explosão.

Na foto um homem fechando uma panela de pressão.

Quanto mais dispositivos de segurança a panela de pressão tiver, melhor ela será. (Fonte: baloon111/ 123RF)

Cor

Os modelos mais comuns de panela de pressão 10 litros são confeccionados na cor prata, que é o próprio tom do metal. Mas quem gosta de sair do comum consegue encontrar boas opções coloridas.

Existem panelas em tom de grafite, vermelho e em diversas outras cores. Elas são ideais para quem gosta de utensílios de cozinha diferentes e que dão um toque a mais no espaço.

(Fonte da imagem destacada: Aji Jayachandran/ 123RF)

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Danielle Assis Jornalista
Dedica-se a produzir conteúdos interessantes e informativos. Apaixonada por viagens, moda, animais e adora dar presentes. A curiosidade é uma de suas características mais marcantes e está sempre em busca de produtos que tornam o dia a dia das pessoas mais prático e interessante.