Como escolhemos
Bem-vindo, veja um completo manual que ensina a comprar grelha de peixe. Você quer adquirir o produto? Recomendamos a leitura do presente texto útil em orientar compradores.
Existem diferentes tipos de grelha de peixe que quando usados da forma correta facilitam a vida dos churrasqueiros. Graças a esse produto, além do alimento ficar preparado com mais rapidez ele também ganha um completo sabor de temperos.
Sabendo escolher as versões de grelha você ganha vantagens porque cada carne deve ser preparada com a ferramenta certa. Leia mais e se torne um verdadeiro especialista em comparar os modelos.
Índice
Primeiro, o mais importante
- Grelhas para peixe estão disponíveis em tamanhos diferentes. Elas devem ser escolhidas também conforme as características da churrasqueiras.
- Em uma grelha de peixe grande cabem 3 peixes de tamanho médio ou outros tipos de alimentos.
- O segredo das grelhas está na qualidade do tratamento no aço inox. Isto permite ao produto não rachar, oxidar ou quebrar quando trabalhado em temperaturas elevadas.
Melhores grelhas para peixe: Nossas favoritas
Grelha Tramontina Inox
R$ 114,90
Grelha Master Grill 02 Mor
R$ 85,70
GRELHA LORENA
R$ 174,80
Grelha de para Peixe Tramontina Inox
R$ 89,90
Grelha Tramontina Inox
R$ 121,94
- Grelha para peixe Tramontina
- Grelha para peixe Etna
- Grelha para peixe Grilazer
- Grelha para peixe Prana
Grelha para peixe Tramontina
Poucas grelhas de peixes possuem tamanha reputação como esta edição Tramontina. Ideal para assar apenas uma espécie de forma segura e com garantia de sucesso graças ao poderoso aço inox. É a típica escolha que dura dezenas de anos sem descascar ou enferrujar. O modelo tem bastante facilidade de ser higienizado após os churrascos com amigos e família.
Grelha para peixe Etna
Uma vez que peixes são alimentos delicados que exigem cuidados no preparo é válido usar a excelente grelha de peixe da marca Etna. Tal escolha serve a quem busca menos custos e mais benefícios. Com este acessório de churrasco existem mais garantias aos peixes ficarem saborosos, agradando convidados à mesa. Na composição há madeira no cabo e o restante do corpo à base de aço inox.
Grelha para peixe Grilazer
O modelo tem na composição aço inox 304. Produzida sem nenhuma espécie de mistura, a versão tem qualidade acima da média.
Esta grelha para peixe possui no cabo a madeira de lei trabalhada em verniz. O formato grande e ondulado permite a você trabalhar com diversos alimentos na estrutura que é desmontável.
Grelha para peixe Prana
Esta opção é 2 em 1. Ela funciona para grelhar pizzas ou peixes grandes. A peça apresenta madeira com tratamento de fábrica ao cabo. Versão composta por aço cromado. A estrutura é feita para grelhar ambos os lados dos alimentos sem a necessidade de o churrasqueiro tomar muitos cuidados ao virar a carne.
Guia de compra
A partir de agora você vai conhecer informações importantes que te guiam na busca pelas melhores opções de grelha para peixe:
O que é a grelha para peixe?
Esta grelha é dupla, o que facilita para prensar peixes, fazendo ambos os lados serem grelhados com praticidade. Com ela, além de grelhar dá para garantir um nível uniforme no assado.
Como usar a grelha para peixe na churrasqueira?
Primeiro você tempera a gosto, não esqueça do limão. Envolva a espécie em papel alumínio (se quiser pode fazer direto na brasa). Ponha o peixe dentro da grelha e trave antes de levar à churrasqueira!
No vídeo é mostrado o passo a passo de como utilizar grelha para peixe:
Quais as vantagens da grelha para peixe?
O peixe é grelhado nos dois lados com mais velocidade graças à grelha. Ela está disponível em diferentes tamanhos para você trabalhar melhor conforme a espécie que será grelhada.
As peças maiores são montáveis e desmontáveis com facilidade, algo útil a quem procura guardar ou limpar sem dor de cabeça.
Só que há aspectos negativos. Um deles é que a melhor grelha para peixe tem pouca funcionalidade se a churrasqueira não possui qualidade. Outro ponto está nos preços elevados das opções confiáveis.
As vantagens e desvantagens estão reunidas abaixo:
Qual é a melhor grelha para o churrasco?
- Grelha comum
- Grelha argentina
- Grelha para peixe
Adiante, analise o significado de cada uma das grelhas:
Grelha comum
Composta na base simplificada, reta e repleta de linhas direcionadas ao mesmo lado, esta é a grelha mais comum para churrascos. Em geral, as churrasqueiras já vêm com este utensílio.
Os espaços entre as linhas originam o calor necessário para grelhar com rapidez e eficiência. Ela é usada ao preparo de peças de picanha, alcatra, asas de frango, entre outros pratos.
Grelha para peixe
Também conhecida como folha dupla, a grelha para peixe possui a união entre duas grelhas em apenas um produto. Ela facilita para virar os alimentos.
O tamanho do alimento pode influenciar nos resultados. Portanto, você deve usar a grelha na medida certa dos peixes para conseguir um churrasco suculento.
Grelha argentina
Diversas pessoas que fazem churrasco no apartamento usam a grelha argentina, já que com ela não existe espalhamento da fumaça para incomodar vizinhos.
A gordura da carne ou dos vegetais não possuem contato com o carvão graças a este produto.
Alguns churrasqueiros usam grelha argentina para preparar vegetais sem chances de existir um gosto misturado com carne, agradando aos vegetarianos.
Veja um quadro comparativo sobre os diferentes tipos de grelha:
| Grelha comum | Grelha para peixe | Grelha argentina | |
|---|---|---|---|
| Formato | Grelha única | Grelha dupla | Grelha sem fumaça |
| Peso | De leve a pesado | De leve a médio | De médio a pesado |
| Preço | De baixo a alto | Médio | De médio a alto |
| Utilização | Todos os tipos de alimentos | Alimentos que cabem no espaço da grelha | Carnes ou vegetais |
| Tamanho | De pequeno a grande | De pequeno a médio | Médio |
Quanto custa uma grelha para peixe?
A qualidade no metal e na madeira da grelha de peixe é um aspecto que aumenta a diferença entre as variações de preços. Estruturas montáveis custam mais em nível de mercado.
Onde comprar grelhas para peixe?
Amazon Brasil, Shoptime e Submarino são sites de vendas que vendem muitos tipos de grelha para peixe. Você recebe o produto na porta de sua casa com máxima comodidade ao comprar online.
Critérios de compra: como comparar modelos de grelha para peixe
Com grelha de peixe fica fácil mexer a carne branca ou levá-la da churrasqueira até o prato dos convidados. Mas, se o utensílio não funcionar conforme as expectativas seu evento pode ser menos agradável.
Veja quais são os melhores critérios para comparar modelos de grelha para peixe:
Abaixo leia uma explicação detalhada sobre cada critério:
Tamanho
Fique de olho no tamanho dos peixes que você pretende preparar antes de comprar sua grelha. Acontece que opções pequenas são inviáveis para grelhar espécies grandes.
Quando a grelha é grande demais o peixe pode não ficar muito bom. Na dúvida compre diferentes tamanhos para assegurar o sucesso do churrasco.
Formato
As grelhas de peixes têm como material alumínio, aço ou outros metais em todas as barras posicionadas de forma estreita.
Estas barras podem ser de diferentes formas, desde retas até redondas ou quadradas. O formato da grelha define a forma das marcas de assado que você quer ter na carne.
Peso
Tome cuidado ao comprar grelhas de ferro. Elas são pesadas e difíceis de serem manejadas com apenas uma das mãos se estiverem quentes.
Versões de alumínio ou aço inox apresentam mais leveza, facilitando o trabalho do churrasqueiro.
Trava
Fique de olho na qualidade da trava referente à grelha para peixe que você deseja comprar. Veja se ela é robusta suficiente ao fechamento seguro.
A trava não pode quebrar facilmente e deve deixar tudo travado nas elevadas temperaturas das brasas.
(Fonte da imagem principal: RitaE/ Pixabay)
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