Ultima atualização: 26 de abril de 2020

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Seja bem-vindo ao Sweetest Home, seu guia de compras na Internet! Se você está no processo de escolha ou compra de uma fritadeira elétrica, e gostaria de saber mais sobre a fritadeira Philco, veio ao lugar certo. Com a qualidade inegável da marca norte-americana, as fritadeiras Philco estão disponíveis nas versões tradicionais a óleo e air fryers, e se destacam pela variedade de modelos, eficiência e modernidade.

Acompanhe este artigo e confira as melhores opções do produto, além das características para as quais você deve atentar para fazer a melhor escolha de fritadeira Philco para sua cozinha.

Primeiro, o mais importante

  • Com designs sofisticados e as tecnologias mais modernas do mercado, as fritadeiras Philco são uma excelente opção para preparar diversas receitas com segurança e praticidade.
  • Temperaturas, capacidade, tecnologias embutidas, cores e materiais são algumas características a serem observadas no momento da compra.
  • Os valores das fritadeiras variam de acordo com o modelo, a capacidade e a linha do produto. É possível comprar fritadeiras Philco a óleo por valores a partir de R$170. Os modelos mais sofisticados de fritura sem óleo podem custar até R$750.

Melhores fritadeiras Philco: Nossas recomendações

As fritadeiras Philco são a opção ideal para preparar qualquer tipo de fritura. A marca oferece versões a óleo, para quem não abre mão da fritura tradicional por imersão, e as versões air fryer, para quem quer apostar em preparos mais saldáveis sem perder o sabor. Confira nossa seleção com alguns dos melhores produtos da marca para te ajudar na escolha:

A melhor fritadeira sem óleo

Com Design moderno e alta potência, a Fritadeira Philco Air Fry Saúde Inox tem capacidade de 3,2 litros. Saborosos como fritos, mas sem usar óleo, os alimentos ficam macios por dentro e crocantes por fora. O cesto removível é simples de usar e limpar. O timer marca até 30 minutos com desligamento automático. Modelo tem proteção contra superaquecimento e temperatura ajustável de 80° a 200°C.

A melhor fritadeira a óleo

A Fritadeira Philco Deep Fry Inox tem capacidade de 1,8L e oferece 900W de potência. Além de compacta, possui cesta removível em aço e recipiente antiaderente para óleo, durável e fácil de limpar. O seletor de temperatura tem ajuste de até 190º. Possui pés antiderrapantes para maior segurança durante o uso e visor transparente para observar o alimento durante o preparo.

A melhor opção sem óleo de alta capacidade

A Fritadeira Philco Air Fry Jumbo tem capacidade de 5,5 litros e prepara alimentos macios por dentro, crocantes por fora e muito saborosos, mas sem utilizar óleo. O cesto removível é durável e fácil de limpar. Oferece função timer com 30 minutos e desligamento automático, além de controle de temperatura ajustável, que vai de 80 ºC a 200 ºC. Para sua comodidade, tem base antiderrapante, que garante maior segurança durante o manuseio.

Guia de Compra

Que nos desculpem os cozidos, assados e grelhados, mas uma receita frita sempre tem seu diferencial. E para não errar o ponto e ainda ganhar em praticidade nada melhor que ter uma fritadeira elétrica. Seja para quem é tradicional e prefere o método de fritura por imersão em óleo ou para quem aposta em preparos mais saudáveis com a tecnologia das fritadeiras sem óleo, a Philco tem opções de fritadeiras ideais.

Confira nosso Guia de Compra e aprenda tudo sobre as fritadeiras da marca, que são a melhor maneira de fazer frituras sem bagunça e sem estresse na cozinha.

Mãos acrescentam frango empanado em frigideira com óleo quente

Fritadeiras elétricas são mais práticas e seguras que métodos de fritura convencionais.(Fonte: M R Fakhrurrozi/ 123rf.com)

Qual o diferecial das fritadeiras Philco?

Uma das maiores vantagens das fritadeiras Philco é a grande variedade de modelos, designs e capacidades. São cerca de 20 modelos, com variações de cores, modelos capacidades e temperaturas.

Os modelos permitem ajuste de temperatura, para se adaptar a cada receita.

Os modelos contam com timer que podem variar de 30 a 60 minutos, e desligamento automático, para que você possa fitar seus alimentos sem medo de passar do ponto ou queimar. Além do ajuste de tempo, os modelos permitem também o ajuste de temperatura, para se adaptar a cada porção ou receita que você for preparar.

Além disso, todos os modelos contam com proteções antiderrapantes para garantir a sua segurança durante o uso.  A Philco assegura 1 ano de garantia a todos os seus produtos, além de assistências técnicas e suportes especializados em todo o país.

Confira as vantagens e desvantagns dos modelos:

Vantagens
  • Designs sofisticado
  • Versões com capacidade de 400g a 11litros
  • Marca oferece 1 ano de garantia e assistência técnica em todo o país
Desvantagens
  • Modelos de alta capacidade podem ser caros
  • Versões a óleo tem capacidade pequena

A óleo ou sem óleo: Qual o melhor modelo de fritadeira Philco?

As fritadeiras Philco estão disponíveis nas versões a óleo e com sistema air fry, de fritura sem óleo. A fritadeira com óleo funciona da forma convencional: O aparelho aquece o óleo onde o alimento será mergulhado através de uma cesta para fritura por imersão. A vantagem desse modelo é que tem valores mais em conta.

Com as fritadeiras a óleo também fica mais fácil controlar o nível de crocância e a textura de suas frituras. A desvantagem é que os alimentos preparados dessa forma ficam mais gordurosos e calóricos.

Fritadeiras sem óleo servem tanto para fritar como para assar.

Já na fritadeira sem óleo - popularmente conhecida como airfryer - o processo de "fritura" acontece sem a imersão em gordura. O modelo aquece os alimentos em alta temperatura com a ajuda de uma hélice de alta velocidade. Essa forma de dispersão do ar quente faz com que os alimentos criem uma camada bem semelhante à da fritura tradicional.

A vantagem do modelo é que ele serve tanto para fritar como para assar. Além disso, os preparos feitos sem óleo ficam muito mais sequinhos e saudáveis. Em alguns casos a airfryer ajuda até mesmo a eliminar o excesso de gordura das receitas, como acontece com frango, linguiças e carnes.

A desvantagem do modelo é que nem todas as receitas ficam iguais às suas versões preparadas com fritura convencional, o que pode desagradar alguns paladares mais exigentes. Outra questão é o preço, que pode ser até 4 vezes maior que o das fritadeiras a óleo da marca.

Compare os modelos:

A óleo Air Fryer
Características Prepara frituras por imersão em óleo quente Frita sem usar óleo ou outra fonte de gordura, por meio de ar quente
Diferenciais Valores mais em conta e preparo tradicional Preparos mais saudáveis, sem adição de gordura
Desvantagens Preparos mais gordurosos e menos saudáveis Algumas receitas não ficam tão saborosas, e o equipamento custa caro
Preços A partir de R$170 De R$390 a R$750

Como conservar e aproveitar melhor sua fritadeira Philco?

Como já mencionamos, as fritadeiras da Philco se destacam das de outras marcas pela qualidade e durabilidade. Mas para que sua fritadeira fique como nova por ainda mais tempo, temos algumas dicas de uso e conservação. Confira:

  • Nunca mergulhe o corpo da fritadeira em água nem o enxágue na torneira, nem deixe entrar água ou outro líquido no aparelho durante o funcionamento para evitar choque elétrico;
  • Sempre coloque os alimentos na cesta para prevenir o contato com os elementos de aquecimento;
  • Não cubra a entrada de ar e as aberturas para saída de ar enquanto o aparelho estiver em uso;
  • Mantenha o fio elétrico distante das superfícies quentes e saídas de ar;
  • Não use a fritadeira sobre ou próxima a materiais inflamáveis, como toalhas de mesa ou cortinas, contra a parede ou outros aparelhos. Mantenha, pelo menos, 10 cm de distância entre a parte de trás, as laterais e a parte de cima do aparelho e outros objetos;
  • Somente use o aparelho em superfícies horizontais, planas e estáveis;
  • Sempre desconecte o aparelho da tomada após o uso.

Quanto custa e onde comprar a fritadeira Philco?

O preço das fritadeiras da Philco pode variar de acordo com o modelo e capacidade. É possível encontrar os modelos menores com sistema de fritura a óleo por valores a partir de R$170. As versões maiores e com sistema air fry de fritura sem óleo podem custar até R$750.

Você pode comprar sua fritadeira Philco em lojas de eletrodomésticos e eletroportáteis como Ponto Frio, Fast Shop, e Magazine Luiza, além de alguns hipermercados como Walmart ou Carrefour.

É possível, ainda, realizar a compra pela internet - onde está disponível a maior variedade de modelos do produto - aproveitando a comodidade dos sites como Amazon, Mercado Livre e Fast Shop, além da loja online da própria marca.

Critérios de compra: Como comparar as fritadeiras Philco

Como já falamos bastante sobre as adegas Philco e seus modelos, nesta seção listaremos algumas das características importantes em um bom produto, para que você possa comparar e reconhecer a melhor opção de aparelho para preparar suas frituras e receitas preferidas.São elas:

Abaixo vamos te explicar detalhadamente cada um desses tópicos.

Temperaturas

As fritadeiras Philco permitem ajuste de temperatura de 80° a 200°C. Assim você pode moderar o calor de acordo com a demanda de cada receita que for preparar. Para frituras por imersão, a faixa ideal de temperatura do óleo é de 160°C  a 180°C.

Se o óleo estiver acima dessa temperatura, o risco é que o produto doure muito rápido por fora, sem que o interior se aqueça adequadamente por dentro, especialmente no caso de alimentos congelados. o princípio é o mesmo para as fritadeiras sem óleo.

As faixas de temperatura mais baixas nesse modelo de produto são indicadas, apenas, para aquecer alimentos ou para o preparo de receitas muito congeladas.

foco

Dicas!

Verifique se os ingredientes preparados na fritadeira saem dourados em vez de escuros, e sempre remova restos queimados, que não devem ser consumidos, pois podem ser prejudiciais à saúde.

Não frite batatas frescas em temperaturas acima de 180 °C para reduzir a produção de acrilamida - substância presente em frituras que também são prejudiciais ao organismo.

Capacidade

Existem fritadeiras Philco com grande variação de capacidade, indo de 400g a 11 litros. Quanto maior a capacidade da fritadeira, maior a quantidade de alimentos que ela será capaz de fritar de uma só vez. A capacidade influencia também no tamanho da fritadeira e no seu preço.

Produtos de capacidades maiores são mais robustos, demandando mais espaço para armazenagem. São também mais caros que as versões de baixas capacidades. Escolha de acordo com a sua real necessidade, considerando o tamanho das porções  que você precisa preparar para o seu consumo cotidiano.

Tecnologias

Famosa por apresentarem funções práticas e modernas as fritadeiras da Philco podem ter algumas tecnologias que facilitam seu uso e melhoram o desempenho do produto. Confira exemplos:

  • Aquecimento por infravermelho: Presente em alguns modelos de air fryer, tecnologia deixa os alimentos saborosos como fritos - macios por dentro e crocantes por fora;
  • Timer: Disponível em todos os modelos, varia de programas de 30 a 60 minutos, para que suas frituras não passem do ponto;
  • Desligamento automático: Garante que o aparelho seja desligado ao fim do tempo de fritura programado;
  • Proteção contra superaquecimento: Garante que o produto desligue automáticamente em caso de superaquecimento para evitar danos e acidentes;
  • Trava de segurança: Presente no cesto removível, trava evita soltura acidental do cesto evitando acidentes;
  • Revestimento Redstone: Revestimento antiaderente cerâmico presente em alguns modelos de air fryer, é mais eficiente e saudável, pois não libera resíduos nocivos mesmo quando o revestimento se danifica;
  • Divisória: Acessório dos modelos de fritadeira sem óleo possibilita preparar dois tipos de alimentos ao mesmo tempo.

Cores e materiais

As fritadeiras Philco estão disponível nas cores preto, branco e vermelho, com ou sem detalhes cromados em prata ou inox. Todos os modelos são compostos, basicamente de metal e plástico de alta qualidade e resistência.

Neste quesito a escolha pode ser puramente baseada na questão estética. Escolha as cores e acabamentos de acordo com a sua preferência pessoal, ou ainda de forma a combinar com os demais eletrodomésticos e eletroportáteis de sua cozinha.

(Fonte da imagem destacada: amares/ 123rf.com)

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Paula Diniz Jornalista
Brasiliense, é redatora, social media e inventora de moda nas horas vagas. Apaixonada por projetos DIY de moda e artesanato, é leitora voraz, fã de séries, atividades ao ar livre e jogos de tabuleiro. Expert em compras online, não fica de fora dos lançamentos e tendências de decoração, cuidados estéticos e com a casa.